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Bien choisir sa cave à vin ...

Savez-vous pourquoi il faut toujours tenir un verre de vin par le pied ? La chaleur de votre main fera augmenter la température du vin ! Pour exprimer arômes et vivacité, chaque vin a sa température de service idéale. Amateurs, passionnés et férus de bons crus, les caves à vin électriques sont capables de bonifier, de conserver et d’exalter vos vins afin qu’ils vous dévoilent leur caractère naturel. Ce guide d’achat cave à vin vous propose de passer en revue les types de caves électriques qui existent, les fonctionnalités essentielles et les modèles à privilégier selon vos besoins.

Conservez vos vins qui arrivent bientôt à maturité !
 Parfait complément à une cave de vieillissement, la cave à vin de conservation est conçue pour les crus presque matures. Sa température et son taux d’humidité stables offrent les conditions idéales pour que vos bouteilles arrivent tranquillement à leur apogée. En version multi température, donc polyvalentes, elles seront aussi capables de laisser vieillir et de mettre à température de service pour certaines.
Vos besoins
Comment choisir sa cave à vin sans se tromper ? Humidité contrôlée, obscurité, température adéquate, bonne aération et repos : aujourd’hui, la cave à vin électrique s’affaire à la tâche et reproduit les mêmes conditions de stockage qu’une cave à vin souterraine. Selon les modèles, la cave à vin électrique sera capable de bonifier vos grands crus, de conserver vos bouteilles qui arrivent à leur apogée et de mettre en température de service celles que vous souhaitez déguster dans l’instant. 

Le choix de votre cave à vin doit d’abord être guidé par vos habitudes de consommation, ensuite par les types de vins que vous préférez et enfin par l’espace dont vous disposez. Un consommateur occasionnel n’aura nullement besoin d’une cave de conservation, mais plutôt d’une cave à vin de service. Tandis que les amateurs avertis pencheront plus pour une cave à vin multi température, le véritable passionné de grands crus ne pourra pas se passer d’une cave à vin de vieillissement

Les bonnes questions à se poser pour sélectionner le modèle qui correspond à vos objectifs : quel est le nombre de bouteilles que vous désirez conserver ? Quels sont vos principaux types de bouteilles ? Quels sont les temps de garde ? Est-ce du vin à consommer à court terme ? Où comptez-vous installer votre cave à vin ? 

Que ce soit pour laisser vieillir vos vins de garde, pour conserver quelques mois jusqu’à maturité ou tout simplement pour servir à bonne température, les caves électriques sont des appareils électroménagers conçus pour vous aider à exalter chacune de vos bouteilles.
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Par le Blog Brico Deco

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